7日間以上、えんせき熟成させ素材が持つ旨みと風味を引出した味わい深いロースハムです。
お好みの大きさにスライスして、そのままお召し上がりいただくと、しっとりとした食感がお楽しみ頂けます。
厚めに切って焼けばハムステーキに。
その他、サラダやソテーなど様々なお料理にお使い頂けます。
【セット内容】
■爽やか信州軽井沢布巻熟成ロースハム 580g
賞味期限
発送日含め1ヶ月以上のものをお送りします。
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
備考
クール(冷蔵)便でのお届けとなります。
商品名
熟成軽井沢ロース
原材料名 | 豚ロース肉(輸入又は国産(5%未満))、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 豚ロース肉の産地・割合は、一昨年の使用実績順 |
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栄養成分表示 (100gあたり) この表示値は、目安です。 | 熱量 | 174kcal |
たん白質 | 17.3g | |
脂質 | 11.1g | |
炭水化物 | 1.3g | |
食塩相当量 | 1.9g | |
アレルギー表示 (特定原材料とそれに準ずるもの) | 豚肉 |