熟成JAS規格品で、長期熟成期間を経て仕上げたロースハムです。 【セット内容】
ハム本来の風味やスモークの豊かな香りを存分に味わっていただけるよう、
甘みのある背脂肪もあえて厚めに残してあります。
信州ハムこだわりの美味しさが堪能できる逸品です。
木箱入りです。
■スペシャル軽井沢(LL) 1.6~1.8kg
賞味期限
発送日含め1ヶ月以上のものをお送りします。
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
備考
クール(冷蔵)便でのお届けとなります。
商品名
スペシャル軽井沢ロース
原材料名 | 豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) | |
---|---|---|
栄養成分表示 (100gあたり) この表示値は、目安です。 | 熱量 | 210kcal |
たん白質 | 18.0g | |
脂質 | 14.8g | |
炭水化物 | 1.1g | |
食塩相当量 | 2.0g | |
アレルギー表示 (特定原材料とそれに準ずるもの) | 豚肉 |